분류 | 다이긴죠 | |
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원재료 | 쌀 , 쌀누룩 | |
효모 | 비공개 | |
원료미 | 야마다니시키 | |
정미보합 | 35% | |
알콜도수(ALC) | 16.5% | |
열처리 | 니카이히이레 (2회) | |
제조방식 |
비공개 |
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보관방법 | 비공개 | |
맛 (주도) |
맛 (주도)
매우
아마쿠치 중간
약간
보통
약간
중간
매우
카라쿠치 |
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산도 |
산도
비공개
매우
담려 담려
보통
농후
매우
농후 |
후쿠치요주조富久千代酒造
사가현 카시마시 하마마치 핫슈쿠 1254-1
佐賀県鹿島市浜町八宿 1254-1
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