東洋美人 純米大吟醸 壱番纏 720ml
분류 | 준마이 다이긴죠 | |
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원재료 | 쌀 , 쌀누룩 | |
효모 | 자사효모 | |
원료미 | 야마다니시키 | |
정미보합 | 40% | |
알콜도수(ALC) | 16% | |
열처리 | 히이레 (1회) | |
제조방식 |
무로카 |
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보관방법 | 비공개 | |
맛 (주도) |
맛 (주도)
매우
아마쿠치 중간
약간
보통
약간
중간
매우
카라쿠치 |
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산도 |
산도
매우
담려 담려
보통
농후
매우
농후 |
스미카와주조장澄川酒造場
야마구치현 하기시 오아자 나카오가와 611
山口県萩市大字中小川 611
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