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식사 주류 음료

굴 오일 즈케

牡蠣のオイル漬け

카키 노 오이루 즈케
시즌의 굴을 이용해 수분은 제거하여 감칠맛을 낸 뒤, 엑스트라버진 올리브유에 일정시간 절여낸 굴오일 요리
12,000원
굴

이매패강 굴목 굴과에 속하는 연체동물